Blomkålsris-bowl med kylling og peanutsauce

Fremgangsmåde

1. 1

   Steg blomkålsrisene på en tør pande eller wok ved middel til høj varme i 4-5 minutter, til de er møre, men stadig har lidt bid, undgå at de bliver til grød.

2. 2

   Steg kyllingen ved siden af, skåret i mundrette stykker, til den er gennemstegt og har fået farve, cirka 6-7 minutter.

3. 3

   Fordel blomkålsrisene i en skål, top med kyllingen, og hæld peanutsaucen over.