Ovnbagt laks med smørsauce og broccoli

Fremgangsmåde

1. 1

   Krydr laksefileten med salt og peber, og læg den på en bageplade sammen med broccolien.

2. 2

   Bag ved 200 grader i 12-15 minutter, afhængig af tykkelsen, til laksen er netop gennemstegt og flager let med en gaffel.

3. 3

   Smelt smørret i en lille gryde ved svag varme, tag det af varmen, og pisk citronsaften i, til saucen er let og skummende.

4. 4

   Hæld saucen over laks og broccoli lige inden servering.