
Æbleplukning på keto og posen til naboen
“Du tager med på æbleplukning, selv om æblekage ikke står på din keto-menu. En efterårsanekdote om fællesskab og en lidt for stor pose.”
Du tager med på æbleplukning en søndag i september. Solen er fremme, græsset er vådt, og nogen har sagt, at I bare skal have en lille pose hver.
Det holder i cirka fire minutter.
Ved det tredje træ har din familie udviklet en fælles overbevisning om, at æbler ellers vil forsvinde fra Danmark. Poserne er fulde. Der bliver hentet en kasse.
»Hvad vil du egentlig lave med dine?« spørger din søster. »Du spiser jo keto.«
Du havde mest tænkt dig at gå en tur og nå de øverste grene. Nu står du med råvarer til et mindre mosteri og skal åbenbart fremlægge en plan.
Fra læsning til madlavning
Prøv det i køkkenet
Naboen bliver løsningen. Han laver æblemos og har flere gange sagt, at du bare skal komme forbi. Du beslutter at tage ham mere bogstaveligt, end han nok havde forestillet sig.
Senere samles I om kaffen. Der er æblekage på bordet og de kokosmakroner, du bagte hjemmefra. Du tager en makron, mens din søster fortæller, hvor mange glas æblegelé hun nu er nødt til at lave.
Da du ringer på hos naboen, lyser han op ved synet af posen.
»Hvor dejligt. Er det dem alle sammen?«
Du kigger tilbage mod bilen.
»Hvor bogstaveligt mente du egentlig det med bare at komme forbi?«






